ستيك ريب آي بالزبدة

طريقة التحضير

1. 1

   طلّع الستيك من التلاجة قبلها بـ 30 دقيقة ونشّفه وتبّله بالملح والفلفل.

2. 2

   سخّن طاسة حديد جدًا مع الزيت وحمّر 3–4 دقايق لكل جانب.

3. 3

   ضيف الزبدة والثوم والزعتر وسقّي الستيك بالزبدة دقيقة، وسيبه يرتاح 5 دقايق.