لحمة بالبصل

الشيف علاء الشربيني · ON

طريقة التحضير

1. 1

   شوّح اللحمة في السمن لحد ما تحمر.

2. 2

   ضيف البصل الشرائح والبهارات وقلّب على نار هادية لحد ما البصل يدبل.

3. 3

   غطّيها وسيبها تستوي في عصارتها حوالي ساعة ونص.